站点公告:
微信公众号
导读

自制酥脆挂霜花生米 连花生皮都这么好吃

0
回复
46
查看
[复制链接]

微信扫一扫 分享朋友圈

3305

主题

3305

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
10319
发表于 2020-6-17 06:25:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

还还记得小时候在小卖部买的散装的挂霜花生米吗挂霜花生米看似复杂,其实做起来非常简单,只需要三样东西;花生,白糖,淀粉。自己做即健康又新鲜,不仅是人人爱吃的小零食,而且还是上桌率极高的下酒菜。


原料:生花生仁,白糖,淀粉,水,食用油。
做法:
1、小火热锅,倒入一点点食用油。

2、倒入生花生仁,小火翻炒。

3、炒熟即可,花生外皮焦黄后放入碗里凉凉。

4、锅里倒入半小碗清水,放入适量白糖,熬糖汁。

5、水开后,调小火,用勺子不停地搅拌,至糖汁起大炮。

6、放入炒熟的花生仁翻炒,炒至花生仁均匀挂满糖汁。

7、撒入适量淀粉(玉米淀粉,红薯淀粉等等都可以)快速翻炒。

8、黏连后关火,盛出放凉即可。

(大淄博美食小编:王珉)


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

扫描二维码下载客户端

扫描,关注官方微信

联系我们

0631-5888xxxx

24小时服务热线
客服QQ:27292xxxx
市场部电话:1328888xxxx

Archiver|手机版|小黑屋|淄博论坛

Powered by Discuz! X3.4© 2001-2019  苏ICP备12028468号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20120251 公安机关备案号:苏32058202010001号